ごろグラ
Gran meal
マカダミアとアーモンド 300g
オーツ麦100%のグラノーラを高温で焼き上げることで、こんがり香ばしく仕上げ、オーツ麦本来のおいしさを引き出しました。
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- マカダミアナッツ
- コク深いあじわいと、なめらかな食感が生地と合うマカダミアナッツ
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- アーモンド
- 香ばしい風味、カリッと食感で食べ応えのある素焼きアーモンド
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- パンプキンシード
- 柔らかい食感と見た目のアクセントになるパンプキンシード
材料（22cm×9cmパウンド型1台分）
【フィリング】
- クリームチーズ200g
- 砂糖60g
- 卵（Mサイズ）2個
- 薄力粉27g
- 生クリーム200ml
【土台】
- ごろグラ Gran meal マカダミアとアーモンド100g
- 無塩バター40g
【トッピング】
- ごろグラ Gran meal マカダミアとアーモンドお好みで
【土台作り】
砕いたごろグラ Gran meal と室温に戻した無塩バターを混ぜ、そぼろ状にする。
クッキングシートを敷いた型に①を入れ、スプーンで上からしっかり押し付けたら、冷蔵庫で30分程度冷やす。
【フィリング】
クリームチーズをよく練り、なめらかになったら砂糖を加えてよく混ぜる。
卵を溶き、数回に分けて③に加えて混ぜる。
ふるった薄力粉、生クリームの順に加えて、よく混ぜる。
②の土台に、⑤のフィリングを流し入れる。
トッピング用のごろグラ Gran meal を上部に敷き詰める。
150℃に予熱したオーブンで45分焼く。
材料（4人分）
- さつまいも1本（300g）
- ごろグラ Gran meal マカダミアとアーモンド50g
- クリームチーズ50g
- プレーンヨーグルト大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- 塩・粗びき黒胡椒少々
- さつまいもはよく洗い、皮ごとサイコロ状に切って5分ほど水にさらす。
- 水気を切った①を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- ②を粗めにつぶし、プレーンヨーグルト、オリーブオイル、塩・粗びき黒胡椒を加えて混ぜる。
- 全体がなじんだら、ごろグラ Gran meal、1cm角に切ったクリームチーズを加えてさっくり混ぜる。
※加熱・冷却時間は目安です。
機種により異なりますので、調整してください。
